La Galatea Brindisi Rosso Riserva DOC Il Casale Brindisi Rosso DOC Il Chiostro Brindisi Rosso DOC Salomè Primitivo del Salento IGT Notturno Malvasia del Salento IGT Aragonese Primitivo del Salento IGT Negramaro Salento IGT Pignicedda Rosso IGT Novello del Salento IGT

La Galatea Brindisi Rosato DOC Il Casale Brindisi Rosato DOC Il Chiostro Brindisi Rosato DOC Pignicedda Rosato del Salento IGT Brento Demi-sec Duetto Brut Brunda Moscato dolce

La Galatea Chardonnay del Salento IGT Il Casale Chardonnay del Salento IGT Il Chiostro Chardonnay del Salento IGT Pignicedda Bianco del Salento IGT Chardonnay (frizzante) del Salento IGT Il Soffio Bianco del Salento IGT