LA GALATEA
Brindisi Rosato
D.O.C.

Vino a Denominazione di Origine Controllata, di colore cerasuolo vivo brillante, ottenuto dalla vinificazione di Negroamaro e Malvasia, svinato dopo dieci-quattordici ore di contatto con le bucce.
Profumo delicato, intenso, con sapore asciutto e gradevole, con fondo amarognolo di mandorla tostata.
Accompagna antipasti all'italiana, zuppe di pesce e pesce al forno.
Va stappato qualche minuto prima di essere servito in tavola alla temperatura di 12 - 14° C.

Alcool: 13% vol.

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